期刊简介
本刊以报道生物科学、医学、卫生学、免疫学、血液学、微生物学、病毒学、生物化学、遗传学、分子生物学、医学实验室管理学等学科的基础研究和实验诊断方法学为重点，选登的文章包括医学各个方面的科研成果、工作经验和体会以及有关方面的国内外进展和发展趋势、新技术和新产品的研制等，包括论著、实验技术；综合报道；研究简报、经验交流； 仪器维护与排障；质量控制；综述、讲座、译文；检验与临床; 书评、书讯等。内容丰富，具有较强的专业性和实用性。在广大专家、学者、作者、读者和广告厂商的热情支持下，通过长期不懈的努力，本刊已成为一个在检验医学领域具有重要影响的学术性刊物。继本刊成为中国科技论文统计源期刊（中国科技核心期刊），且被中国科技论文与引文数据库等10多家国内大型检索系统收录以来，近年先后被美国化学文摘社《化学文摘》，美国《剑桥科学文摘（自然科学）》，波兰《哥白尼索引》，英国《农业与生物科学研究文摘》，美国《乌利希期刊指南》国际著名检索系统收录。近期又被英国《全球健康》大型数据库列为收录期刊。
《Science》重磅研究：无需节食，饥饿感就减缓衰老！
时间：2023-11-17 09:51:44
“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”饥饿感在人类的进化过程中几乎已经被深深刻在DNA当中。但在物质富足的现代社会，为了控制体重，保持身材，人类可谓无所不用其极。从节食、热量限制和特定饮食法，到类似司美格鲁肽的减肥神药甚至是胃部手术。
在长期研究中，我们一直认为合理限制能量的摄入，可能减缓衰老进程。但近期来自顶级医学期刊Science（《科学》）杂志的一项研究显示，或许不限制摄入，仅仅饥饿感本身就足以产抵抗衰老、延年益寿。 事实上，关于饥饿与健康的关系在学界已经进行了多个方面的探索。2022年，国际主流期刊 Cell Reports 发表的一项研究中，研究人员分别用传统能量限制方法 CR 和纤维素稀释食物的方法 CD 对 C57BL/6 系小鼠进行了 90 天的能量限制，观察并比较了在能量限制期间两种限制方法下小鼠的体重、脂肪重量、各个器官组织应对能量匮乏的响应、代谢生理指标、动物行为的差异以及在能量限制后两组小鼠下丘脑的基因表达谱的差异以及与对照组的差异。实验结果表明经历饥饿的过程似乎是 CR 限食延长寿命和改善健康状况背后机制的一个关键因素。